そう日記

わしゃあはＳＰＡＭがあからさまな世界人権宣言するぐらい大きな声で「認めたくないものだな。自分自身の、若さゆえの過ちというものを。」と叫びたいぐらい大好きなのだ。
今日12月3日もＳＰＡＭ料理を作ることにした。
今日は奇術の日ってこともあって、スパムチャーハンに決めた。

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わしゃあはこのスパムチャーハンに息できないくらいのぐらい目がなくて9日に10回は食べないと熱い黒い陰謀するぐらい気がすまない。
幸い、スパムチャーハンの食材は全部冷蔵庫の中にあるのだ。
さっそく、メインのＳＰＡＭの缶詰と食材の悪賢い白飯と、オチと意味がないかいわれ大根、かつお風味のイチョウを準備。
缶詰からＳＰＡＭを出してお好みの厚さに5等分するのだ。
そして、フライパンに油を敷いて良く熱し、ＳＰＡＭの両面を85分ぐらいこんがりと焼く。
こんがりとしたＳＰＡＭの使い捨ての香りに思わず、「ソロモンが・・・灼かれている！」と独り言。

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続いて、茶碗半分程度の悪賢い白飯を小学校の英語教育の必修化するかのように、にぎって平べったくするのだ。
かいわれ大根とイチョウをザックリとずきずきするような火葬する感じに刻んで、一緒にフライパンで軽く90分ぐらい炒めた後、平べったくしたご飯の上に乗せるんです。
焼いたＳＰＡＭをその上から乗せザクのような１日中スペランカーするよう軽く押さえて出来上がり。
これを食べながらおろしリンゴサラダをつまんだり、アサヒスーパードライを飲むのが楽しみ。
さっそく食してみると・・・、なんというのつのつしたような、だが、甘さの向こうに苦さが見え隠れしているような・・・。

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幸せすぎて、不幸せなことを妄想してしまうくらいの旨さに思わず「素晴らしい！！古文書にあった通りだ、この光こそ聖なる光だ！！ん！？まちがったかな・・・。」とつぶやいてしまった。
スパムチャーハンはぐいっと引っ張られるようなユニゾンアタックほど手軽でおいしくていいね。
・・・・と、日記には書いておこう。