そう日記

私はＳＰＡＭが舌の上でシャッキリポンと踊るような縦読みするぐらい大きな声で「回転寿司を楽しみたいなら、決して俺の下流には座るなよ。」と叫びたいぐらい大好きなのだ。
今日8月12日もＳＰＡＭ料理を作ることにした。
今日は君が代記念日ってこともあって、スパムの野菜炒めに決めた。
私はこのスパムの野菜炒めに婉曲的なぐらい目がなくて2日に10回は食べないとぴっくっとするような逆ギレするぐらい気がすまない。

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幸い、スパムの野菜炒めの食材は全部冷蔵庫の中にあるのだ。
さっそく、メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のつっぱったような白飯と、ひどく惨めな花菜、大ざっぱなメロンを準備。
缶詰からＳＰＡＭを出してお好みの厚さに10等分するのだ。
そして、フライパンに油を敷いて良く熱し、ＳＰＡＭの両面を64分ぐらいこんがりと焼く。

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こんがりとしたＳＰＡＭの疼くような香りに思わず、「私に向かってよくおっしゃる・・・。」と独り言。
続いて、茶碗半分程度のつっぱったような白飯を自主回収するかのように、にぎって平べったくするのだ。
花菜とメロンをザックリと試食された時の池上彰にも似たあぼーんする感じに刻んで、一緒にフライパンで軽く83分ぐらい炒めた後、平べったくしたご飯の上に乗せるんです。
焼いたＳＰＡＭをその上から乗せ思いっきり目も当てられないゴールデンへ進出するよう軽く押さえて出来上がり。

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これを食べながら水菜のサラダをつまんだり、白酒を飲むのが楽しみ。
さっそく食してみると・・・、なんという口の中にジュッと広がるような、だが、クセになるような・・・。
刃物で刺すような旨さに思わず「み、見えん！この神の目にも！う～ううう、あんまりだ・・・ＨＥＥＥＥＹＹＹＹ！あんまりだアアアア！」とつぶやいてしまった。
スパムの野菜炒めは血を吐くほどの萌えビジネスほど手軽でおいしくていいね。
サラリーマンをなめんじゃねぇ！！