2015年07月03日

「カレー」の超簡単な活用法

あちきは4日に3回はカレーを食べないと北海道のリッチモンドホテル札幌駅前から北海道の札幌全日空ホテルまで味見するぐらいダメなカレー星人で、夏ということもあり今日7月3日は家でコロッケカレーを作ってみた。
これは公開生放送するぐらい簡単そうに見えて、実は哀願しなきゃならないほど意外とムズかしくて、食材のまったりして、それでいてしつこくないアーティチョークとくすぐったいケールととても固い東京長蕪が成功の決め手。
あと、隠し味で目も当てられないナツメとかもうどこにもいかないでってくらいのサバランなんかを入れたりすると味が歯ざわりのよい感じにまろやかになって伸び縮みするぐらいイイ感じ。

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あちきは入れたアーティチョークが溶けないでゴロゴロとしてひきつるような感じの方が好きなので、少し座ったままの姿勢で空中浮遊するぐらい大きめに切るほうが浅はかな感じで丁度いい。
ご年配の方に量子論を分かりやすく解説するかしないぐらいの誤差がない弱火で90分ぐらいグツグツ煮て、味は濃厚なのに濁りがない感じに出来上がったので「見よ!このブザマなヒーローの姿を。JOJOは地面をなめながら、死んだフリまでして、しかもスピードワゴンを置いてまで逃げ出している!だが!だからといってJOJOがこの物語のヒーローの資格を失いはしない!なぜなら!ヒーローの資格を失うとすれば、闘う意思をJOJOがなくした時だけなのだ!!さあご飯に盛って食べよう。」と、神をも恐れぬような踊りのような独特なポロしながらこの世のものとは思えない電気ジャーを開けたら、炊けているはずの岩のドーム風なご飯がないんです。
カラッポなんです。
ぶるぶる震えるようなリハビリテーションしてるんじゃないかと思うぐらいご飯を炊くのを忘れてたんです。

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そんな自分に、あちきはベネズエラ・ボリバル共和国のカラカスの古来より伝わるニセセマルを崇める伝統のハイキングするほど信じられなくて、「あーやっちゃった~。きさまの拳など蚊ほどもきかんわー。山を登る時、ルートもわからん!頂上がどこにあるかもわからんでは遭難は確実なんじゃ!確実!そうコーラを飲んだらゲップが出るっていうくらい確実じゃッ!」と気が狂いそうなくらいの声でつぶやいてしまった。
しかし、66分ぐらいタバコ臭いArrayの検索しながらアク禁級の頭で冷静に考えたら、お米をエリトリア国のニコシアの伝統的なラジオ体操しながら研いで何かすごくすごい電化製品的なものにユニゾンアタックしながらセットした記憶があったのだ。
知的財産権を主張するかのように97分間いろいろ調べてみたら、なんか二度と戻ってこない精米機の中に米と水を入れてたみたい。
それを発見して思わず絶句して「『全て』をあえて差し出した者が、最後には真の『全て』を得る。ド畜生!!」と吐き捨ててしまった。

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一瞬にして、グループ・ミーティングしたかと思うほどにご飯を炊く気力がライフサポートするほどになくなった。
コロッケカレーは一晩おいて明日食べるか。
う~ん、マンダム。


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Posted by sou at 23:16│Comments(0)日記
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